Tim Cek Fakta Tempo memverifikasi klaim di atas dengan menghubungi dokter ahli penyakit dalam yang juga guru besar dari Universitas Indonesia, Prof. Zubairi Djoerban. Ia menjelaskan bahwa sebagian dari yang ditulis di atas benar. Sebab, penanganan fatty liver bergantung pada jenis penyebabnya.

Fatty liver, kata Zubairi, adalah penyakit yang disebabkan oleh penumpukan lemak di liver. Penyebabnya dibagi dalam dua kelompok besar, yakni karena alkohol dan non alkohol.

Penanganan fatty liver akibat alkohol adalah dengan menghentikan konsumsi alkohol. Ini dikarenakan alkohol dalam 2 pekan saja dapat memicu perlemakan hati. Faktor risiko karena alkohol ini bisa terjadi kalau pasien peminum berat, yakni konsumsi lebih dari 8 kali per minggu untuk perempuan dan 15 kali per minggu untuk laki-laki.

“Kalau stop (minum alkohol), maka masih mungkin untuk melakukan recovery atau pemulihan. Penumpukan lemak di livernya bisa hilang,” kata Prof. Zubairi kepada Tempo, Selasa, 25 Februari 2025.

Sedangkan penyebab perlemakan hati bukan karena alkohol disebut Nonalcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) atau dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). Terbagi lagi menjadi Simple fatty liver, yang tidak menyebabkan inflamasi atau merusak liver dan nonalcoholic steatohepatitis (NASH). Tipe kedua ini terjadi peradangan di liver menyebabkan yang berpotensi pada terjadinya kerusakan di hati. Kerusakan ini dalam jangka panjang bisa menjadi serius atau menjadi kanker hati.

Menurut Zubairi, pada prinsipnya ada beberapa tips untuk mengatasi atau mencegah perlemakan hati, antara lain:

Dikutip dari situs Liverfoundation.org, belum ada obat yang disetujui untuk penyakit hati berlemak non alkohol. Mengkonsumsi makanan yang sehat dan menambahkan gerakan fisik setiap hari dapat membantu mencegah kerusakan hati atau mengembalikannya seperti semula.

Berikut beberapa saran bagi penderita NAFLD:

Ada beberapa hal yang dapat dilakukan orang untuk menurunkan peluang seseorang terkena NAFLD, di antaranya:

Berdasarkan hasil pemeriksaan fakta, Tim Cek Fakta Tempo menyimpulkan bahwa yang disampaikan dalam konten tersebut sebagai cara penyembuhan fatty liver adalah sebagian benar. 

Secara umum, menerapkan gaya hidup sehat, makan makanan bernutrisi, dan membatasi konsumsi alkohol dapat menyembuhkan fatty liver. Namun, fatty liver terbagi dalam beberapa jenis bergantung penyebabnya; akibat konsumsi alkohol atau bukan. Sementara itu, belum ada obat yang disetujui untuk penyakit hati berlemak non alkohol, apalagi mengganti jus buah dan gula seperti yang disebutkan dalam konten yang beredar.