Faktanya, dari aspek gizi, ikan mas memiliki peran dengan ikan lainnya.

"Protein, lemak dan mineral kurang lebih mirip dengan ikan lainnya. Oleh karena itu dari aspek gizi sama baiknya dengan ikan lainnya," ujar Ketua Bidang Ilmiah, Inovasi, Riset, dan Pengembangan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Marudut Sitompul kepada Kompas.com, Kamis (13/2/2025).

Berdasarkan informasi pada Tabel komposisi pangan Indonesia (TKPI) 2018, dalam 100 gram ikan mas terkandung:

Ikan mas sering digunakan sebagai indikator untuk mengecek kandungan logam berat dalam air.

"Karena ikan mas sangat mudah terpengaruh dengan perubahan kondisi air dan bisa terlihat dengan jelas. Beda dengan ikan lele," kata Marudut.

Sempat ada isu ikan mas tercemar merkuri di daerah tambang emas, ditandai dengan sisik yang menjadi keriting.

Selama tidak tercemar, ikan mas baik untuk dikonsumsi.

Narasi yang beredar menyertakan yang menjanjikan penjelasan mengapa ikan mas berbahaya.

Namun tautan itu justru mengarah ke situs dan aplikasi e-commerce.

Narasi yang melarang makan ikan mas merupakan hoaks. Adapun narasi itu merupakan clickbait yang mengarah ke produk di e-commerce.

Ahli gizi memastikan, mengonsumsi ikan mas tidak berbahaya selama tidak tercemar. Ikan mas memiliki protein yang baik seperti ikan lainnya.